Paramètres avancés des catégories

Résumé : Configurez la disponibilité horaire, la hiérarchie des sous-catégories et la visibilité de vos catégories pour adapter votre carte selon vos besoins.

🧩 1. Accéder aux paramètres avancés

Rendez-vous dans Cartes > Catégories, ouvrez une catégorie, puis accédez au 4ᵉ onglet Paramètres avancés (après Général, Visuel et Suggestions de vente).

📂 2. Sous-catégories et hiérarchie

Les catégories peuvent être organisées de manière hiérarchique : une catégorie peut contenir des sous-catégories. Cela permet de structurer une offre riche sans surcharger le menu principal.

Exemple de hiérarchie :

Catégorie parente	Sous-catégories
🍕 Pizzas	Classiques, Spéciales, Végétariennes
🍔 Burgers	Bœuf, Poulet, Végétariens
🥤 Boissons	Chaudes, Fraîches, Cocktails

Créer une sous-catégorie

Rendez-vous dans Cartes > Catégories
Cliquez sur Ajouter une nouvelle catégorie
Dans le champ Catégorie parent, sélectionnez la catégorie parente
Remplissez le nom et les autres champs
Sauvegardez

💡
Conseil
Limitez-vous à un seul niveau de sous-catégorie. Trop de niveaux compliquent la navigation pour vos clients.

🔮 3. Les sous-catégories se comportent comme des produits

Lorsque l'option Les sous-catégories se comportent comme des produits est activée sur une catégorie parente, les sous-catégories s'affichent comme des produits cliquables dans la carte.

Le client sélectionne d'abord la sous-catégorie, puis les produits qu'elle contient s'affichent comme des options ou modificateurs.

Exemple concret — Pizzeria avec tailles :

Catégorie parente	Sous-catégories (affichées comme produits)	Produits (affichés comme options)
Pizzas	Pizza Petite, Pizza Moyenne, Pizza Grande	Margherita, 4 Fromages, Calzone

Le client voit les tailles comme des "produits", puis choisit sa recette parmi les options.

⚠️
Attention
Cette option modifie le parcours de commande de vos clients. Testez le résultat sur votre site de commande avant de la déployer.

🕒 4. Programmer une disponibilité

L'option Programmer une disponibilité permet de limiter l'affichage d'une catégorie à des jours et créneaux horaires précis. En dehors de ces plages, la catégorie et ses produits disparaissent automatiquement de votre carte.

Configurer la disponibilité

Ouvrez la catégorie dans Cartes > Catégories
Accédez à l'onglet Paramètres
Activez Programmer une disponibilité
Définissez les jours et les plages horaires
Sauvegardez

Exemples de plages horaires

Scénario	Jours	Horaires	Résultat
Menu Midi	Lundi à vendredi	11h30 – 14h00	La catégorie "Menu Midi" n'apparaît que pendant le service du midi en semaine
Brunch du weekend	Samedi et dimanche	10h00 – 14h30	La catégorie "Brunch" n'est visible que le weekend matin
Happy Hour	Tous les jours	17h00 – 19h00	La catégorie "Cocktails Happy Hour" apparaît uniquement en fin d'après-midi

📘
Info
Les horaires de disponibilité respectent le fuseau horaire de votre restaurant. Un restaurant à Paris et un restaurant à la Réunion afficheront la même catégorie aux bonnes heures locales.

👁️ 5. Cacher la catégorie

L'option Cacher la catégorie rend une catégorie invisible dans vos catalogues, tout en conservant ses produits accessibles via d'autres mécanismes (listes d'options, programme de fidélité).

Quand utiliser une catégorie cachée ?

Cas d'usage	Pourquoi cacher
Produits utilisés uniquement comme options/suppléments	Ces produits n'ont pas besoin d'apparaître dans le menu principal
Produits réservés au programme de fidélité	Les récompenses fidélité ne sont pas commandables directement
Produits temporairement retirés de la carte	Conserver les produits sans les afficher

📘
Info
Une catégorie cachée reste visible dans la liste Cartes > Catégories du tableau de bord. Seul l'affichage côté client est masqué.

🎁 6. Produits fidélité uniquement

L'option Produits fidélité uniquement limite les produits de cette catégorie aux clients qui utilisent un programme de fidélité. Ces produits ne sont pas commandables directement depuis la carte.

Activez cette option pour les catégories contenant des récompenses fidélité (ex : boisson offerte, dessert gratuit) qui ne doivent pas apparaître dans le menu classique.

📘
Info
Pour configurer un programme de fidélité, consultez Programmes de fidélité.

🖥️ 7. Paramètres KDS

Les paramètres KDS (écran de production en cuisine) contrôlent l'affichage des produits de cette catégorie sur les écrans de préparation.

Paramètre	Description
Regrouper les produits	Regroupe les produits de cette catégorie sur un même ticket KDS
Impression du produit	Active l'impression automatique d'un ticket pour chaque produit de cette catégorie
Couleur de l'état en cours sur le KDS	Définit la couleur de fond pour identifier visuellement cette catégorie sur l'écran de production

📘
Info
Ces paramètres n'affectent que l'affichage sur les écrans de production (KDS). Ils n'ont aucun impact sur ce que vos clients voient.

📝 8. Exemples concrets

Scénario	Configuration	Résultat
Plats du midi en semaine	Programmer une disponibilité : lun-ven, 11h30 – 14h00	La catégorie disparaît le soir et le weekend
Suppléments fromage	Cacher la catégorie activé	Les fromages n'apparaissent pas dans le menu mais sont proposés comme options sur les burgers
Menu enfant avec formule	Les sous-catégories se comportent comme des produits activé, sous-catégories : Menu 1, Menu 2, Menu 3	Le client choisit son menu, puis les plats et boissons s'affichent comme options

❓ 9. Questions fréquentes

Comment afficher une catégorie uniquement le midi ?

Activez Programmer une disponibilité dans les paramètres de la catégorie. Sélectionnez les jours souhaités et définissez la plage horaire (par exemple 11h30 – 14h00). La catégorie et ses produits ne seront visibles par vos clients que pendant cette plage.

Quelle est la différence entre cacher et désactiver une catégorie ?

Cacher une catégorie la rend invisible dans la carte, mais ses produits restent commandables via les options d'autres produits ou un programme de fidélité. Désactiver une catégorie la retire complètement et rend tous ses produits indisponibles à la commande.

Puis-je programmer des disponibilités différentes selon le jour ?

Oui, la programmation de disponibilité permet de définir des plages horaires différentes pour chaque jour de la semaine. Par exemple, une catégorie "Brunch" visible uniquement le samedi et dimanche de 10h00 à 14h30.

Les sous-catégories héritent-elles de la disponibilité de la catégorie parente ?

Non, chaque catégorie gère sa propre disponibilité indépendamment. Si vous souhaitez qu'une sous-catégorie suive les mêmes horaires que sa parente, configurez-la avec les mêmes plages.

✅ 10. À retenir

Programmer une disponibilité pour les catégories saisonnières ou limitées à un service (midi, soir, weekend)
Cacher la catégorie pour les produits utilisés uniquement comme options ou en fidélité
Les sous-catégories se comportent comme des produits pour créer des parcours de commande visuels (tailles, formules)
Les paramètres KDS n'affectent que les écrans de production, pas l'expérience client
Limitez-vous à un seul niveau de sous-catégorie pour garder une navigation simple

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Catégories et catalogues

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