Promotions sur des produits spécifiques

🏷️ 1. Qu'est-ce qu'une promotion sur produits ?

La promotion "Sur des produits spécifiques" permet d'appliquer une réduction ciblée uniquement sur une sélection d'articles de votre carte, et non sur le total du ticket.

Contrairement à une remise globale, cette méthode est un outil de pilotage précis pour votre stock et votre marketing. Elle est idéale pour :

• Booster une famille de produits ( ex: -20% sur tous les Burgers le mardi).
• Liquider des stocks avant perte ( ex: Offre éclair sur les salades du jour).
• Faire découvrir une nouveauté ( ex: 1 boisson offerte pour l'achat du nouveau sandwich).

ℹ️ Important : Avec ce type de promotion, les suppléments (extras) ajoutés par le client ne sont jamais remisés. La réduction s'applique uniquement au prix de base du produit.

🎯 2. Les trois types de campagnes

Lorsque vous choisissez de cibler des produits, le système vous propose trois modes de fonctionnement adaptés à des objectifs différents :

A. Offre Éclair

C'est l'outil de déstockage par excellence.

• Objectif : Vendre rapidement des produits spécifiques.
• Fonctionnement : Pas de montant minimum requis. La réduction (en % ou €) est immédiate dès que le produit est mis au panier.

B. Produit Offert

Le client reçoit un article gratuit (100% de réduction) s'il respecte vos conditions.

• Objectif : Augmenter la satisfaction ou le panier moyen (cadeau).
• Fonctionnement : Le produit passe automatiquement à 0€ dans le panier.

C. Réduction Personnalisée

Le mode le plus flexible, souvent utilisé pour les "Happy Hours".

• Objectif : Créer des règles conditionnelles complexes.
• Fonctionnement : Vous pouvez définir un montant minimum de commande pour débloquer la réduction sur les articles ciblés.

⚙️ 3. Règles de calcul et priorités

Ce type de promotion implique des règles de gestion plus fines que la remise globale. Voici comment le système arbitre les réductions :

Priorité : Le moins cher ou le plus cher ?

Si le panier contient plusieurs produits éligibles à la promotion mais que vous limitez le nombre d'utilisations, vous devez définir une priorité :

• Appliquer au moins cher : Le système offre l'article dont le prix est le plus bas.
• Appliquer au plus cher : Plus généreux pour le client, la réduction s'applique sur l'article à la valeur la plus haute.

Exclusion des suppléments

Si une pizza à 10€ bénéficie de -50%, mais que le client ajoute 2€ de supplément fromage :

• La réduction s'applique sur les 10€ (soit -5€).
• Le supplément reste à plein tarif (2€).
• Total à payer : 5€ (pizza remisée) + 2€ (supplément) = 7€.

📝 4. Exemples de scénarios

📱 5. Expérience client en ligne

Sur le Web, l'App ou la Borne, ces promotions sont très visibles pour inciter à l'achat :

• Badge promotionnel : Les produits concernés sont souvent mis en avant avec une étiquette (ex: "PROMO").
• Affichage du prix : Le client voit immédiatement le gain (Prix barré 12.00€ 6.00€).
• Transparence : Dans le panier, la ligne du produit indique clairement la remise appliquée, distinguée des éventuels suppléments payants.

⚠️ Attention : Si vous désactivez un produit dans votre menu (rupture de stock), la promotion associée ne s'affichera évidemment plus, même si la campagne est toujours active.