Comment fonctionne l'écran client (OCS) : En préparation, Commandes prêtes et annonce vocale
Suivez le cycle d'une commande sur l'écran client, de la préparation à l'annonce vocale de retrait.
Résumé : En mode « Commandes actives », l'écran client (OCS, aussi appelé ODS ou écran d'appel) répartit les commandes en deux zones, En préparation et Commandes prêtes, et lance une annonce vocale dès qu'une commande est prête à retirer.
🧩 1. Le mode « Commandes actives » en deux zones
En mode Commandes actives, l'écran client (OCS / ODS / écran d'appel) affiche les commandes en cours en temps réel et les sépare en deux zones : En préparation et Commandes prêtes (commandes terminées). Le client suit sa commande d'un coup d'œil et sait quand venir la chercher.
L'OCS affiche les commandes de tous les canaux : Click & Collect (à emporter), borne, sur place, livraison, Uber Eats, Deliveroo. Aucun canal n'est exclu.
InfoLe second mode de l'OCS, Panneau de menu, n'affiche pas de commandes : il diffuse un diaporama d'images et de vidéos. Le présent article décrit le mode Commandes actives.
👀 2. Les deux zones vues par le client
Le mode Commandes actives organise l'écran en deux zones côte à côte sur un grand écran, ou empilées sur un écran étroit ou en portrait.
| Zone | Ce qu'elle contient | Ce que comprend le client |
|---|---|---|
| En préparation | Les commandes payées ou en cours de préparation en cuisine | « Ma commande est en cours, je patiente. » |
| Commandes prêtes | Les commandes terminées en cuisine, prêtes à retirer | « Ma commande est prête, je viens la chercher. » |
Une commande apparaît d'abord dans En préparation, puis bascule dans Commandes prêtes une fois terminée. La bascule déclenche aussi une annonce vocale (voir section 6).
🪪 3. Ce qui s'affiche sur une carte de commande
Chaque commande est représentée par une carte qui montre soit le numéro de commande (par exemple 52 ou U6019), soit le prénom du client si l'option d'affichage du prénom est activée dans le dashboard.
Si le prénom est demandé mais absent de la commande, l'écran affiche automatiquement le numéro à la place. Vous ne perdez donc jamais l'identification de la commande.
Une icône indique le type de commande : à emporter, sur place, livraison, Uber Eats ou Deliveroo. Le client repère ainsi son canal sans ambiguïté.
ConseilPour passer du numéro au prénom, activez l'option Afficher le prénom du client au lieu du numéro de commande dans le dashboard. La marche à suivre est dans Configurer l'affichage de l'écran client.
⭐ 4. Mise en avant et défilement automatique
La première commande prête est agrandie en haut de la zone Commandes prêtes pour attirer l'œil du client le plus récemment servi. Cette mise en avant évite qu'une commande terminée passe inaperçue.
Quand il y a beaucoup de commandes et que la liste dépasse la hauteur de l'écran, l'OCS fait défiler automatiquement le contenu : la liste glisse lentement de bas en haut, puis revient au début, en boucle. Toutes les commandes restent ainsi visibles tour à tour, sans intervention de votre part.
Le logo de votre enseigne s'affiche en filigrane semi-transparent au centre de l'écran. Une image de fond personnalisée peut remplacer les couleurs de fond par défaut.
🕒 5. Le cycle de vie d'une commande à l'écran
Une commande traverse trois étapes à l'écran, de son paiement à sa disparition automatique.
ConseilLe délai d'affichage des commandes terminées se règle dans la fiche du téléviseur, via le curseur Délai avant la suppression des commandes terminées. Voir Configurer l'affichage de l'écran client.
🔊 6. L'annonce vocale
L'OCS lance une annonce vocale automatiquement à chaque fois qu'une commande passe dans Commandes prêtes. Aucune action n'est requise de votre part : l'appel se déclenche seul.
L'annonce énonce le numéro de commande chiffre par chiffre avec le type de commande ou l'enseigne, par exemple « Commande à emporter 52, prête » ou « Commande Uber Eats U6019, prête ». Le client entend son numéro sans regarder l'écran.
L'annonce est dite dans la langue principale de votre restaurant : français, anglais, espagnol, portugais, néerlandais, catalan, italien ou allemand.
InfoIl n'y a pas de bouton de coupure du son dans l'application. Pour régler ou couper l'annonce vocale, utilisez le volume de l'écran ou du téléviseur.
⚠️ 7. Quand une commande passe-t-elle en « prête » ?
Une commande passe dans Commandes prêtes (commandes terminées) uniquement quand le personnel la termine sur le KDS (écran de production / écran de cuisine). C'est cette action en cuisine qui déclenche la bascule et l'annonce vocale.
Il n'existe aucun passage automatique au bout d'un délai : une commande reste dans En préparation tant que la cuisine ne l'a pas marquée terminée.
AttentionLe KDS (écran de production / écran de cuisine) est donc nécessaire pour faire fonctionner le mode Commandes actives. Sans un KDS où le personnel termine les commandes, rien ne bascule jamais en Commandes prêtes. Pour en savoir plus, consultez la documentation de l'écran de production (KDS).
❓ 8. Questions fréquentes
Pourquoi une commande reste-t-elle bloquée en préparation sur l'écran client ?
Une commande reste dans En préparation tant que le personnel ne l'a pas terminée sur le KDS (écran de production / écran de cuisine). L'écran client (OCS) ne fait jamais basculer une commande tout seul au bout d'un délai. Vérifiez que la commande est bien marquée terminée en cuisine pour qu'elle passe dans Commandes prêtes et déclenche l'annonce vocale.
Comment couper le son de l'annonce vocale de l'écran client ?
Pour couper ou régler le son de l'annonce vocale, utilisez le volume de l'écran ou du téléviseur sur lequel tourne l'écran client (OCS). L'application ne propose pas de bouton de coupure du son intégré : le réglage se fait au niveau du matériel d'affichage.
Puis-je afficher le prénom du client au lieu du numéro de commande ?
Oui, l'écran client (OCS) peut afficher le prénom du client à la place du numéro de commande. Activez l'option Afficher le prénom du client au lieu du numéro de commande dans le dashboard. Si un prénom n'est pas disponible, l'écran affiche automatiquement le numéro. La marche à suivre est détaillée dans Configurer l'affichage de l'écran client.
Pendant combien de temps une commande prête reste-t-elle affichée à l'écran ?
Une commande prête reste affichée dans Commandes prêtes pendant un délai réglable de 0 à 60 secondes après avoir été terminée, puis elle disparaît automatiquement. Ce délai se règle dans la fiche du téléviseur, via le curseur Délai avant la suppression des commandes terminées. Voir Configurer l'affichage de l'écran client.
✅ 9. À retenir
- En mode Commandes actives, l'écran client (OCS / ODS / écran d'appel) répartit les commandes en deux zones : En préparation et Commandes prêtes.
- Chaque carte montre le numéro de commande ou le prénom du client, plus une icône du type de commande, pour tous les canaux (Click & Collect, borne, sur place, livraison, Uber Eats, Deliveroo).
- Une commande bascule en Commandes prêtes uniquement quand le personnel la termine sur le KDS (écran de production / écran de cuisine), jamais automatiquement.
- Une annonce vocale retentit à chaque commande prête, dans la langue principale du restaurant. Le son se règle via le volume de l'écran.
- Une commande prête reste affichée quelques secondes (délai réglable de 0 à 60 secondes), puis disparaît.
Vue d'ensemble de l'écran client (OCS / ODS / écran d'appel) et de ses deux modes.
Installer le téléviseur et l'appairer au dashboard via le QR code.
Régler le type, le délai, le prénom et l'image de fond depuis le dashboard.
Résoudre les problèmes d'affichage, de connexion et d'annonce vocale.
Updated about 1 month ago