Personnaliser l'affichage d'une zone KDS
Adaptez l'affichage, les couleurs et les alertes sonores de chaque zone du KDS.
Résumé : Chaque zone de préparation s'adapte à votre poste de cuisine : taille des cartes, regroupements, couleurs, barre latérale et alertes sonores. Ces réglages se font depuis le tableau de bord ou la tablette et s'appliquent à toutes les tablettes de la zone.
🖥️ 1. Où régler l'affichage d'une zone
Les réglages d'affichage appartiennent à chaque zone de préparation. Vous les modifiez à deux endroits, au choix, avec le même effet.
| Endroit | Chemin |
|---|---|
| Tableau de bord | Mon entreprise > Points de vente > [Votre restaurant] > Kitchen Display System > votre zone |
| Tablette KDS | Paramètres > Zones de préparation > votre zone |
Réglages partagésLes réglages d'affichage d'une zone sont enregistrés côté serveur. Ils s'appliquent donc à toutes les tablettes qui affichent cette zone, peu importe où vous les modifiez.
👁️ 2. Régler l'affichage des commandes
L'onglet Préférences d'une zone regroupe les réglages qui adaptent l'écran à votre poste et à votre rythme.
| Réglage | Effet |
|---|---|
| Afficher les images | Affiche la photo de chaque produit sur sa ligne. |
| Agrandir les éléments | Affiche les commandes et les produits en plus grand. |
| Nombre de lignes | Nombre de lignes de commandes affichées à l'écran, de 1 à 4. |
| Grouper les éléments | Regroupe les produits identiques d'une même commande. |
| Grouper les menus identiques ensemble | Cumule les menus identiques, avec la quantité à gauche du nom. Nécessite Grouper les éléments. |
| Trier les commandes | Ordre d'affichage : Heure de commande, Heure de collecte ou Heure de début de préparation. |
| Affichage du chronomètre | Temps écoulé (depuis le début de préparation) ou Temps de commande (par rapport à l'heure de collecte). |
| Cacher l'adresse de livraison | Masque l'adresse de livraison sur les cartes. |
| Choisissez la position d'affichage dans le KDS | Définit l'ordre des produits sur la carte de commande, par catégorie. Glissez-déposez pour réorganiser. |
👆 3. Actions rapides et menus cliquables
Deux réglages de l'onglet Préférences changent la façon dont votre équipe interagit avec les commandes.
- Utiliser les actions rapides : remplace les boutons par des gestes. Un double appui termine la commande, un appui long l'imprime. Les boutons d'action ne sont alors plus affichés.
- Changer le statut des menus : rend les menus cliquables. Appuyer sur le nom d'un menu valide d'un coup tous les produits qui le composent.
ConseilLes actions rapides font gagner du temps aux équipes habituées au KDS, mais demandent un temps d'adaptation. Laissez les boutons d'action affichés tant que votre équipe découvre l'outil.
🎨 4. Couleurs par type de commande
Chaque type de commande peut avoir sa propre couleur, pour les distinguer d'un coup d'œil sur l'écran. L'onglet Couleurs d'une zone permet de définir :
- Couleur des commandes en livraison
- Couleur des commandes à emporter
- Couleur des commandes sur place
Choisissez des couleurs franches et différentes pour que votre équipe identifie le type de chaque commande sans lire le détail.
📊 5. La barre latérale : vue d'ensemble des produits à préparer
La barre latérale affiche un récapitulatif des produits à préparer, utile pour voir d'un coup combien d'un même produit sont en attente sur l'ensemble des commandes.
Dans l'onglet Barre latérale d'une zone :
- Activez Activer la barre latérale de groupement de produit.
- Utilisez Sélectionner les produits à regrouper dans la barre latérale pour choisir les produits suivis.
Par exemple, un fast-food peut suivre le nombre total de frites ou de burgers à préparer, toutes commandes confondues, pour lancer les cuissons par lots.
🔔 6. Alertes sonores
L'onglet Alertes et sonnerie d'une zone déclenche un son lors d'événements clés, par exemple à l'arrivée d'une nouvelle commande.
- Activez un son par événement, par exemple Emettre un son quand une nouvelle commande arrive.
- Réglez la Durée de la sonnerie pour qu'elle dure le temps voulu.
- Utilisez Tester la sonnerie pour vérifier le volume et le rendu en cuisine.
👑 7. Réglages propres à la zone Main
La zone Main voit toutes les commandes du point de vente. Certains réglages lui sont réservés, d'autres lui sont au contraire indisponibles.
Réservés à la zone Main :
- Activer la gestion des commandes groupées à table en cours : permet d'envoyer en cuisine les commandes groupées à table depuis cette zone.
- Combiner l'action Terminer avec l'action Prêt : n'affiche qu'un seul bouton Terminer. La commande est validée d'un coup et passe directement à terminée, sans étape Prêt.
Indisponibles sur la zone Main (réservés aux zones secondaires) :
- Nombre de lignes
- Utiliser les actions rapides
Combiner Terminer et Prêt supprime la notification clientAvec Combiner l'action Terminer avec l'action Prêt, la commande ne passe jamais par l'étape Prêt. Ni l'écran d'appel (OCS) ni le SMS « commande prête » ne se déclenchent. Réservez cette option aux cuisines qui n'utilisent ni écran d'appel, ni buzzer, ni SMS.
❓ 8. Questions fréquentes
Si je modifie l'affichage sur une tablette, les autres changent-elles aussi ?
Oui. Les réglages d'affichage appartiennent à la zone et sont enregistrés côté serveur. Toute tablette qui affiche cette zone applique les mêmes réglages, que vous les modifiiez depuis le tableau de bord ou depuis une tablette.
Pourquoi l'option « Nombre de lignes » est-elle grisée sur ma zone ?
L'option Nombre de lignes n'est pas disponible sur la zone Main. Elle ne se règle que sur les zones secondaires. Il en va de même pour Utiliser les actions rapides.
Comment regrouper les produits identiques à l'écran ?
Pour regrouper les produits identiques d'une commande, activez Grouper les éléments dans l'onglet Préférences de la zone. Pour cumuler aussi les menus identiques, activez ensuite Grouper les menus identiques ensemble.
Mon équipe n'entend pas les nouvelles commandes, que faire ?
Dans l'onglet Alertes et sonnerie de la zone, activez Emettre un son quand une nouvelle commande arrive, augmentez la Durée de la sonnerie, puis utilisez Tester la sonnerie pour vérifier le volume sur la tablette.
✅ 9. À retenir
- Les réglages d'affichage appartiennent à la zone et sont partagés par toutes ses tablettes.
- L'onglet Préférences règle la taille, le tri, les regroupements et le chronomètre.
- L'onglet Couleurs distingue les commandes par type, l'onglet Alertes et sonnerie prévient des nouvelles commandes.
- Nombre de lignes et Utiliser les actions rapides ne sont pas disponibles sur la zone Main.
- Combiner l'action Terminer avec l'action Prêt (zone Main) supprime l'étape Prêt et donc la notification au client.
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