Délai de commande produit

Résumé : Certains produits ne peuvent pas être servis immédiatement. Réglez un Temps de préparation en heures pour un plat qui demande un peu d'avance, ou des Délais de pré-commande en jours pleins pour un produit à réserver plusieurs jours avant. Les deux se trouvent dans Cartes > Inventaire > [Votre produit] > Paramètres avancés > Gestion de la disponibilité.

⏳ 1. Le délai de commande produit, à quoi ça sert

Le délai de commande produit empêche un client de choisir un plat qui ne peut pas être prêt à temps. Deux réglages distincts couvrent deux besoins différents : un délai de préparation en heures pour un produit prêt le jour même, et un délai de pré-commande en jours pour un produit à commander la veille ou plusieurs jours à l'avance.

📘

Info

Modifier ces réglages demande le rôle Admin. Le Director peut uniquement consulter la fiche produit, Manager, Staff et Accountant n'y ont pas accès.

🕒 2. Temps de préparation (en heures)

Le Temps de préparation définit, en heures, le délai minimum avant qu'un produit puisse être prêt. Il permet de commander un produit à l'avance : le client doit commander avec suffisamment d'avance.

Exemple : un gâteau d'anniversaire personnalisé nécessite 48 heures de préparation. Avec un Temps de préparation réglé à 48, le client doit commander un produit à l'avance d'au moins 48 heures avant le retrait souhaité.

📆 3. Délais de pré-commande (en jours pleins)

Le champ Délais de pré-commande compte en jours pleins, pas en heures exactes.

Exemple : un plateau de fruits de mer, produit à commander la veille, se règle avec un Délais de pré-commande fixé à 1 jour. Un client qui commande le lundi ne peut choisir une date de retrait qu'à partir du mardi.

📘

Info

Les deux délais se combinent sur un même produit. Le Temps de préparation s'applique alors au premier créneau utilisable une fois le Délais de pré-commande écoulé, pas au jour même.

✅ 4. À retenir

• Temps de préparation (heures) : pour un produit prêt le jour même, avec un peu d'avance.
• Délais de pré-commande (jours pleins) : pour un produit à commander la veille ou plusieurs jours à l'avance.
• Les deux délais se combinent sur le même produit.
• Modifier ces réglages demande le rôle Admin.