Couper les commandes tout de suite
Quatre interrupteurs pour couper les commandes tout de suite, et lequel choisir selon la situation.
Résumé : Quatre interrupteurs distincts permettent d'arrêter les commandes maintenant, chacun avec une portée différente. Cette page vous aide à choisir le bon, et à le remettre en route.
🛑 Les 4 interrupteurs, et ce que chacun coupe précisément
Pour couper les commandes tout de suite, quatre interrupteurs existent sur la fiche du point de vente, la plupart réunis sur la carte État. Certains coupent les trois canaux (Emporter (à emporter, Click & Collect), Sur place, Livraison) d'un coup, d'autres un seul.
InfoCette carte État n'est pas celle des ruptures de stock, homonyme. Pour retirer un produit de la vente, voir Rupture, masquage ou désactivation : lequel choisir.
| Interrupteur | Où | Ce qu'il coupe précisément | Comment le remettre en route |
|---|---|---|---|
| Est occupé (restaurant occupé) | Mon entreprise > Points de vente > [Votre Restaurant] > État | Bloque les trois canaux Belorder (Emporter, Sur place, Livraison) et signale le restaurant occupé sur Deliveroo et Uber Eats s'ils sont activés. Grise les deux interrupteurs par agrégateur ci-dessous. | Désactivez l'interrupteur. Rien ne le repasse à zéro automatiquement. |
| Occupé sur Deliveroo / Occupé sur Uber Eats | Même carte État, visible seulement si le partenaire correspondant est activé | Signale le restaurant occupé sur cette plateforme seule : elle bloque alors les commandes de son côté, les canaux Belorder restent ouverts. | Désactivez l'interrupteur concerné. Inaccessible tant que Est occupé est activé. |
| Commande en ligne désactivée | Même carte État | Désactive la commande en ligne du restaurant : les clients ne peuvent plus commander en ligne. | Désactivez l'interrupteur. |
| Statut du canal | Canaux de vente > Emporter, Sur place ou Livraison > Paramètres Généraux (pas sur la carte État) | Coupe un seul canal, les deux autres restent actifs. | Repassez le Statut sur activé, dans le même onglet. |
AttentionAucun de ces interrupteurs ne se réactive seul. Un Est occupé oublié activé bloque toutes les commandes indéfiniment, sans alerte ni remise à zéro automatique.
ConseilLe personnel en cuisine peut basculer ces mêmes interrupteurs depuis le KDS (écran de production), dans Paramètres > Mode occupé, sans passer par le tableau de bord. C'est le même réglage : couper les commandes tout de suite depuis le KDS ou depuis le tableau de bord produit le même effet.
🎫 Les commandes sur borne échappent aux 4 interrupteurs
Aucun des quatre interrupteurs ci-dessus, ni les horaires, ni une fermeture exceptionnelle ne s'applique à une commande passée sur le Kiosque (borne) : activer Est occupé ou fermer exceptionnellement le restaurant n'empêche pas une commande sur borne.
Ceci n'est pas modifiable depuis le tableau de bord : aucun réglage n'arrête à distance la prise de commande sur une borne.
🔗 Fermer un jour précis à l'avance
Pour fermer un jour déjà connu (jour férié, vacances), utilisez une fermeture programmée à l'avance plutôt qu'un interrupteur manuel : voir Fermer mon restaurant un jour précis.
Retrouvez l'arbitrage complet entre tous les mécanismes d'horaires et de disponibilité dans Horaires & disponibilité.
❓ Questions fréquentes
Comment arrêter les commandes maintenant, sur tous les canaux Belorder ?
Activez Est occupé sur la carte État. Il bloque en une fois Emporter, Sur place et Livraison, et signale le restaurant occupé sur Deliveroo et Uber Eats.
Pourquoi mon interrupteur Occupé sur Deliveroo est-il grisé ?
Parce que Est occupé est déjà activé : il couvre déjà tous les agrégateurs, inutile de le cocher en plus.
Le mode occupé s'applique-t-il aux bornes ?
Non. Le Kiosque prend des commandes même quand Est occupé est activé, la commande en ligne désactivée, ou le restaurant fermé exceptionnellement. Aucun réglage du tableau de bord n'arrête une borne à distance.
✅ À retenir
- Quatre interrupteurs coupent la commande dans l'instant, chacun avec sa portée propre : Est occupé, Occupé sur Deliveroo/Uber Eats, Commande en ligne désactivée, Statut d'un canal.
- Aucun ne se réactive automatiquement : le personnel doit le faire manuellement.
- Le KDS (écran de production) pilote les mêmes interrupteurs depuis Paramètres > Mode occupé.
- Le Kiosque continue de prendre des commandes quel que soit l'interrupteur activé.
- Pour une fermeture connue à l'avance, voir Fermer mon restaurant un jour précis.
Updated about 1 month ago